LA PASIÓN DEL JAMÓN IBÉRICO LLEGA A LAS COCINAS DE MADRID
A través de una MASTER CLASS en Madrid, los alumnos de la Escuela de Hostelería ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERÍA DE MADRID, han podido sentir en primera persona la pasión del Jamón Ibérico, aprendiendo el arte del corte, paso a paso, de la mano de nuestro maestro cortador, así como descubrir las bondades del Jamón Ibérico, junto a profesionales de ASICI, además de disfrutar de una degustación sensorial, a cargo de técnicos del mundo de la investigación (SIPA).
¡Todo un lujo para los sentidos!
