Pourquoi le Jambon Ibérique est-il la passion d'Europe ?
Parce que c'est un produit unique au monde.
Parce qu'il représente la culture et la tradition d'une nation, transmises de génération en génération vivant en bonne harmonie avec les dernières technologies.
Parce que c'est un art issu de la passion pour le naturel et l'authentique.
Parce que sa qualité incomparable se reflète dans sa couleur, d'un rouge indescriptible, et ses veines propres à la race ibérique qui lui donnent un goût, une texture et un arôme caractéristiques.
Parce qu'il repose sur un modèle de production durable, dans lequel la sécurité alimentaire, le bien-être de l'animal, la traçabilité et la durabilité environnementale sont des piliers fondamentaux.
Parce que les productions de Bellota contribuent à la préservation d'un écosystème unique au monde, la « dehesa », qui permet le développement des zones rurales.
Parce qu'il fait partie de l'alimentation méditerranéenne, classée au Patrimoine culturel immatériel de l'humanité, une référence incontournable de l'alimentation variée et équilibrée.
Parce qu'il est indissociable de l'identité ibérique en Europe.
Parce que c'est une passion sans frontières, reconnu et admiré aux quatre coins du monde.
Et aussi parce qu'il est tout simplement… IRRÉSISTIBLE !
Bienvenus ici où vous apprendrez à savourer le Jambon Ibérique dans toute sa splendeur et avec toute la PASSION !