Die Blister des geschnittenen iberischen Jamón sind eine ideale Option, ihn an jeglichem Ort und zu jeder Zeit mit dem vollen Geschmack und Aroma dieses Schmuckstücks der mediterranen Gastronomie zu genießen. Um die Erfahrung des Iberischen Jamón aufs Höchste zu genießen, ist es wichtig, folgende einfache Ratschläge zu befolgen:

Um den geschnittenen und vakuumverpackten Iberischen Jamón aufzubewahren, sollte er am besten im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen 5ºC und 2ºC aufbewahrt werden. Es wird nicht empfohlen, ihn einzufrieren, da er Eigenschaften verlieren könnte.

Um alle Charakteristika des Produkts genießen zu können, liegt die ideale Verbrauchstemperatur bei 24ºC. Wenn er im Kühlschrank aufbewahrt wurde, wird empfohlen, ihn mindestens zwei Stunden vorher herauszunehmen. Es ist ratsam, ihn einen Moment in lauwarmes Wasser zu legen und den Blister 30 Minuten vor dem Servieren zu öffnen.

Um zu wissen, ob die Verbrauchstemperatur richtig ist, sollte das Fett des iberischen Jamón durchsichtig sein.